Haus

HAUS a Bari era già un punto di riferimento: un whisky bar con una base solida, un pubblico fidelizzato e un’identità riconoscibile. Poi è arrivata una scelta rischiosa ma strategica: creare MIAMI HAUS, la “casa al mare”, portando lo stesso concept in un quartiere totalmente diverso, con dinamiche, pubblico e abitudini nuove. In pratica, non era un semplice “secondo locale”: era un nuovo mercato da conquistare.

CLIENT Haus
ANNI2023-2026
SETTORE Horeca
LIVE PROJECT Haus Bari

Obiettivi

L’obiettivo era duplice. Da un lato, mantenere intatto il DNA di HAUS e trasferirlo in una versione estiva coerente, senza perdere autenticità. Dall’altro, far nascere MIAMI HAUS da zero: costruire pagina Instagram, identità, tone of voice e soprattutto un target nuovo, riuscendo a farlo diventare rapidamente “un posto di cui si parla” e, nel tempo, un posto in cui si torna.

Criticità iniziali

La difficoltà principale era evidente: MIAMI HAUS partiva senza una storia propria nel quartiere in cui apriva. Significava ricominciare da capo su tre fronti contemporaneamente: riconoscibilità, fiducia e abitudine. Inoltre, c’era un rischio tipico delle “seconde sedi”: sembrare una copia sbiadita dell’originale o, al contrario, snaturarsi nel tentativo di essere troppo diversa. La sfida era trovare l’equilibrio: stesso brand, ma un’esperienza estiva con una personalità chiara.

STRATEGIA

La strategia è stata trattare MIAMI HAUS come un brand “figlio” di HAUS: stesso DNA, ma con un linguaggio e un’immagine costruiti per il contesto mare. Abbiamo impostato un lavoro integrato su identità, contenuti, promozione locale ed eventi, con un approccio progressivo: prima far capire il concept, poi trasformarlo in abitudine e fidelizzazione.

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CONTENT STRATEGY

Abbiamo mantenuto i tratti distintivi di HAUS — cura, ricerca, qualità, unicità — ma li abbiamo tradotti in una versione estiva più leggera e “chill”, coerente con la location sul mare. MIAMI HAUS non doveva sembrare un locale nuovo qualsiasi, ma la versione sul mare di un’esperienza già nota e credibile.

PERFORMANCE MARKETING

Nel nuovo quartiere era tutto da creare: pagina Instagram, contenuti, percezione e passaparola. Abbiamo quindi lavorato per far capire subito “che posto è” e “che vibe ha”, puntando su una comunicazione chiara, riconoscibile e ripetibile. In una zona nuova, le persone devono capire in pochi secondi se quel locale è “per loro”: abbiamo costruito contenuti e visual capaci di fissare MIAMI HAUS nella testa del pubblico.

OTTIMIZZAZIONE DEL PERCORSO

Il primo anno è stato impostato come una fase di posizionamento: rendere MIAMI HAUS comprensibile e desiderabile. L’obiettivo era far arrivare persone nuove, far vivere loro un’esperienza coerente e innescare il passaparola. In questa fase, la comunicazione ha lavorato per rendere chiaro che non si trattava di un locale “estivo qualunque”, ma di un concept preciso: casa al mare, ma con la qualità e l’attitudine di HAUS.

Secondo anno: esplosione e fidelizzazione

Nel secondo anno, la crescita è diventata strutturale. Non solo presenze: fidelizzazione. Qui la differenza l’hanno fatta gli elementi che trasformano un locale in un appuntamento fisso: eventi unici, serate diverse, format riconoscibili e cocktail fuori dal comune. L’esperienza è diventata “collezionabile”: la gente non veniva solo per bere, veniva perché “quella sera c’era qualcosa” — e iniziava a tornare.

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RISULTATI E IMPATTO

Il primo anno ha centrato l’obiettivo fondamentale: MIAMI HAUS si è fatto conoscere, il concept è stato compreso e il locale è entrato nelle conversazioni. Il secondo anno ha fatto il salto: crescita più forte e soprattutto una base di persone che tornavano, seguivano gli eventi e riconoscevano MIAMI HAUS come un punto fisso dell’estate.

PERCHé FUNZIONA

Perché non abbiamo costruito un “clone” né un progetto scollegato: abbiamo trasferito un’identità già forte (HAUS) in un contesto nuovo, dandole una forma estiva credibile. E poi abbiamo fatto la cosa più importante: non ci siamo fermati alla curiosità iniziale, ma abbiamo costruito continuità, ritmo e motivi reali per tornare.

CONCLUSIONE

HAUS era già casa. MIAMI HAUS è diventata casa anche lì. Stesso DNA, stessa cura, stessa ricerca — con il mare come scenario e con una strategia che ha trasformato una scommessa rischiosa in un secondo punto di riferimento.